Curing : Qu’est-ce que c’est et comment le fabriquer ?

À la fin du long cycle de croissance du cannabis ou du court, selon la génétique de votre plante, le moment de la récolte arrive et donne des fleurs odorantes et givrées.

Même si vous avez l’impression de franchir la ligne d’arrivée, vos fleurs ne sont pas encore prêts à être consommés.

La fleur brute a besoin de curing et de sécher avant de pouvoir être fumée, et si vous effectuez ces étapes correctement, votre patience sera récompensée par un produit de bien meilleure qualité.

Qu’est-ce que le curing du cannabis ? Le séchage est un processus qui consiste à faire vieillir/sécher les plantes récoltées afin d’ajuster leur taux d’humidité et de permettre la décomposition des sucres et de la chlorophylle avant consommation. De nombreuses plantes sont séchées, comme le cannabis, le chanvre, l’armoise, les feuilles de laurier, les feuilles de thé et le tabac.

Qu’est-ce que le curing de l’herbe ?

La maturation du cannabis est un processus qui dure plusieurs semaines et qui consiste à retirer lentement l’humidité des fleurs dans des conditions environnementales contrôlées.

Le curing est une technique de conservation que l’homme utilise depuis des millénaires pour conserver les viandes et autres produits dégradables, généralement à l’aide de sels et de sucres.

Mais vous n’aurez pas besoin d’ajouter quoi que ce soit à votre weed.

La maturation du cannabis ne demande rien d’autre que de la patience et une bonne technique.

Pourquoi le curing est-elle importante ?

Le curing peut prendre de deux semaines à six mois, et bien que cela puisse sembler fastidieux, le curing transforme les fleurs difficiles en expériences de cannabis de qualité supérieure.

Le processus de curing encourage la dégradation des sous-produits végétaux tels que les sucres et la chlorophylle.

Le cannabis fraîchement récolté contient des amidons qui servent de terreau aux moisissures et autres bactéries en suspension dans l’air.

Lorsqu’on le fume, ces molécules laissent un goût âpre et désagréable dans la bouche.

Le curing élimine les sous-produits de vos fleurs, protégeant vos plantes des bactéries et produisant une fumée beaucoup plus douce.

Le curing améliore également les saveurs de votre herbe en préservant le bouquet délicat des terpènes.

Les terpènes donnent au cannabis son odeur et son goût délicieux, mais ces molécules sont fragiles ; elles peuvent se dégrader et s’évaporer sous une chaleur aussi douce que 21°C.

Un curing lent préserve les terpènes avec beaucoup plus de succès qu’un processus de séchage plus rapide.

Un bon curing de cannabis préserve également la puissance de vos fleurs, ce qui est essentiel si vous avez investi du temps et de l’argent pour cultiver  vos plants de chanvre soigneusement sélectionnés.

Enfin, le curing de votre cannabis améliore considérablement la durée de conservation de votre récolte.

Lorsqu’ils sont correctement séchés et stockés, vos fleurs sont protégés de la moisissure et peuvent durer près de deux ans avec des changements imperceptibles de saveur et de puissance.

Comment faire le curing de l’herbe

Il y a quelques notions à garder à l’esprit avant de commencer le processus de curing de votre cannabis.

Évitez l’exposition à la lumière :

La lumière est l’un des principaux responsables de la dégradation de la weed, car les ondes lumineuses et les rayons UV dégradent l’intégrité du CBD et des terpènes de votre fleur.

Protégez votre cachette de la chaleur :

La chaleur, comme la lumière, est responsable de la dégradation des terpènes et de la puissance du CBD de votre herbe, donc des températures plus basses contribueront à maintenir la qualité de vos têtes.

Maintenez un taux d’humidité approprié :

Si le taux est trop bas, vos têtes deviendront cassantes et croustillantes ; s’il est trop élevé, vous favoriserez le développement de moisissures.

Maintenez vos fleurs dans une zone de 60 à 65 % d’humidité pendant le curing.

Une fois ces concepts établis, il est temps d’assembler votre matériel pour faire le curing de votre cannabis correctement.

Vous aurez besoin de :

• Des gants jetables
• Des bocaux Mason, suffisamment pour stocker votre cannabis à 75% de capacité par bocal
• Des humidipaks pour vous aider à maintenir un taux d’humidité de 62% (facultatif)
• Un hygromètre ou un autre moyen de mesurer l’humidité à l’intérieur de vos bocaux (facultatif).

Tout d’abord, assurez-vous que vos têtes sont correctement séchées.

Si vous avez séché vos fleur individuellement, placez-les dans des bocaux et remplissez chaque bocal à environ 75 % de sa capacité pour laisser de la place à la circulation de l’air.

Les fleurs encore sur les branches doivent être taillés et manucurés avant d’être placés dans les bocaux.

C’est le moment idéal pour vérifier si vous avez bien fait le curing de vos fleurs.

Secouez légèrement vos bocaux.

Si les têtes sont encore trop humides, elles vont s’agglutiner dans les bocaux et des moisissures et des bactéries risquent de se développer.

S’ils s’agitent et ne collent pas les uns aux autres, vous êtes prêt à les faire sécher.

Une armoire ou une autre pièce de stockage fera l’affaire, tant que la température reste inférieure à 20°C.

Au cours des premiers jours, vérifiez vos fleurs deux fois par jour. Inspectez-les à travers le verre et gardez l’œil ouvert pour détecter toute moisissure.

Ouvrez les couvercles pendant quelques minutes à chaque fois pour permettre à l’air frais de circuler dans les pots, tout en gardant un œil sur le taux d’humidité.

Si les choses sont trop humides, laissez les couvercles ouverts pendant 2 à 4 heures pour permettre à l’excès d’humidité de s’échapper ou même retirez les fleurs pendant 12 heures.

Avec des taux d’humidité plus faibles, laissez passer des périodes plus longues sans séances de  » respiration  » ou ajoutez un pack d’humidité si nécessaire.

Si vous remarquez une odeur d’ammoniaque en ouvrant un pot, cela signifie que vos fleurs ne sont pas assez secs pour durcir et que des bactéries les ont infestés, ce qui conduit à un cannabis pourri et moisi.

Continuez à vérifier vos fleurs tous les jours pendant les deux semaines suivantes et ajustez les niveaux d’humidité si nécessaire.

Après environ trois semaines, vos têtes seront bien séchées et prêtes à être fumées.

Des périodes de curing plus longues (jusqu’à six mois) amélioreront encore la saveur et la puissance, avec des changements notables dans la qualité.

C’est à vous de décider, mais dans le cas du curing, la patience est une vertu.

Voici les meilleures fleurs préparées avec un curing soigneux et sélectionnees par Pascal votre sommelier du CBD :