Golden Thé Camomille Latte au lait

Table des matières

Le CBD Chamomile Golden Milk Latte est un latte au curcuma avec un thé à la camomille apaisant et réchauffant.

Un tonique anti-stress pour un meilleur sommeil qui est naturellement sucré avec du miel.

L’ajout facultatif de CBD ou de CBN, un cannabinoïde similaire au CBD, ajoute encore plus de bienfaits à cette boisson relaxante et anti-inflammatoire.

Comment faire cette recette

La première étape pour réaliser le Golden Milk Latte à la camomille consiste à réchauffer le lait de coco ou votre lait de noix préféré et l’eau dans une casserole à feu doux.

Ensuite, ajoutez :

les fleurs de camomille séchées,
le curcuma fraîchement moulu,
la cannelle,
la cardamome,
l’extrait de vanille,
le miel ou le sirop d’érable,
le poivre noir
le gingembre au mélange de lait de coco
et d’eau

Et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

De nombreuses recettes de lait doré utilisent de l’huile de coco, mais le lait de coco est suffisamment crémeux pour ne pas avoir besoin d’ajouter de l’huile.

Placez une petite passoire sur une tasse et versez le thé à la camomille et au curcuma dans la passoire.

Une fois que tout le liquide est dans la tasse, jetez le thé.

Si vous vous sentez chic, vous pouvez utiliser un mousseur à lait manuel pour ajouter des bulles et de la mousse au lait pour un café au lait au curcuma.

Facultatif : ajoutez quelques gouttes de votre CBD ou CBN préféré. Bonne dégustation !

Équipement dont vous aurez besoin

CBD Camomille Golden Milk Latte — *Le CBD Chamomile Golden Milk Latte est une boisson réchauffante et anti-inflammatoire à base de curcuma, de thé à la camomille et de l’ajout facultatif de CBD.*

Une petite passoire à main
Mousseur à lait (facultatif)
Fleurs de camomille ou thé à la camomille
Curcuma frais, poudre de curcuma séché ou thé au curcuma.
Du lait de coco entier non sucré.

Comment faire le lait doré

Le lait doré ou le café au lait au curcuma est obtenu en faisant infuser du curcuma frais dans du lait de noix comme :

le lait d’amande ou le lait de coco avec du poivre noir,
un édulcorant comme le miel ou le sirop d’érable,
de la vanille et des épices comme du gingembre séché ou du gingembre frais,
de la cannelle moulue ou des bâtons de cannelle
et de la cardamome.

Le curcuma séché peut également être utilisé si le curcuma frais n’est pas disponible.

Le lait doré est très similaire au lait de lune qui est fait avec du lait de vache, de la cannelle et du miel, mais au lieu du lait de vache, nous utilisons du lait végétal comme le lait de coco pour une boisson sans produits laitiers et nous ajoutons plus d’ingrédients anti-inflammatoires.

Ingrédients

¾ tasse de lait de coco (ou votre lait végétal préféré)
½ tasse d’eau
1 cuillère à soupe de fleurs de camomille séchées
½ cuillère à café d’extrait de vanille
¼ cuillère à café de cannelle moulue
2 cuillères à café de curcuma fraîchement râpé ou ½ cuillère à café de curcuma séché
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable
pincée de cardamome moulue
pincée de gingembre moulu
pincée de poivre noir
facultatif : d’huile de cbd bio hydrosoluble

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Choix des options

Des instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile CBD ou CBN dans une petite casserole et chauffer à feu moyen. Une fois que le liquide est presque à ébullition, retirer du feu et laisser infuser pendant 5 minutes

Placez une petite passoire à main sur le dessus d’une tasse et versez le liquide dessus pour permettre à la passoire d’enlever les ingrédients du thé. Ajoutez la quantité désirée d’huile de CBD Calao, environ 0,5 ml, et remuez. Saupoudrer d’une pincée de cannelle moulue et déguster.

La composition

Portion : 1 boisson
Calories : 376,4 kcal
Glucides : 13,8 g
Protéines : 3,8 g
Matières grasses : 36,6 g
Lipides saturés : 32,2 g
polyinsaturés : 0,5 g
Gras monoinsaturés : 1,6 g
Sodium : 30 mg
Potassium : 482,6 mg
Fibre : 1,1 g
Sucre : 6,1 g
Vitamine A : 1,5 UI
Vitamine C : 2,8 mg
Calcium : 47 mg
Fer : 7,3 mg

Quel type de lait est utilisé pour le lait doré ?

Le lait de coco est généralement utilisé pour préparer le lait doré ou le latte doré, mais n’importe quel lait peut convenir.

Le lait de coco est épais et crémeux et se marie bien avec le curcuma.

Le lait doré contient généralement de l’huile de coco, donc l’utilisation de lait de coco ne changera pas trop les saveurs.

Si vous préférez, utiliser un lait au goût neutre comme le lait d’amande, le lait de riz, le lait d’avoine ou le lait de cajou sont également d’excellentes options.

Les avantages du lait doré pour la santé

Non seulement le lait doré ou les lattes au curcuma sont apaisants et relaxants, mais ils ont également de nombreux bienfaits pour le bien-être !

Le curcuma contient un composé connu sous le nom de curcumine.

La curcumine est généralement l’un des premiers suppléments prescrits par un rhumatologue aux patients atteints de polyarthrite rhumatoïde pour ses effets anti-inflammatoires.

Se blottir contre une boisson chaude et réconfortante peut aider à réduire le stress et vous préparer à une nuit de sommeil réparatrice et reposante.

La capacité de la curcumine à réduire l’inflammation et à combattre les radicaux libres est essentielle pour les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde en raison du risque plus élevé de maladie cardiaque.

Le risque de maladie cardiovasculaire est de 50 à 70 % plus élevé chez les patients atteints de PR que dans la population générale.

S’assurer d’une alimentation riche en antioxydants et prendre des médicaments pour modifier la progression de la PR peut aider à réduire ces risques.

Variations et modifications de la recette

Substitutifs au lait

Comme mentionné ci-dessus, tout lait à base de plantes, comme le lait d’avoine, le lait de riz, le lait d’amande ou le lait de noix de cajou, est délicieux.

Si vous préférez le lait de vache, il est recommandé d’utiliser du lait entier plutôt que du lait réduit ou écrémé.

Thé turmérique

La deuxième meilleure option serait d’utiliser du curcuma séché en poudre.

S’il n’est pas disponible, le thé au curcuma en sachet fera l’affaire.

Veuillez noter que la saveur du curcuma ne sera pas aussi forte que celle du curcuma frais.

Il est recommandé donc d’utiliser 2 ou 3 sachets de thé à infuser dans le mélange de lait de coco et d’eau.

Thé à la camomille

Le Thé a CBD Camomille utilise des fleurs de camomille entières et séchées.

L’utilisation de thé à la camomille en sachet fonctionne également. Il est recommandé d’utiliser deux sachets de thé à la camomille et de les faire infuser dans le mélange chaud de lait de coco et d’eau.

L’utilisation de plus d’un sachet de thé aidera à approfondir la saveur. Vous pouvez également utiliser une feuille de thé à la camomille en vrac.

Utilisez environ une cuillère à soupe de feuilles de thé, placez-les dans une boule à thé en métal et laissez infuser.

Il n’existe aucun substitut de thé à la camomille pour cette recette.

Il n’est pas recommandé d’utiliser des thés caféinés comme le thé noir ou le thé chai dans cette recette.

Gardez ces expériences pour votre tasse matinale de lait de curcuma doré !

Comment conserver les restes

Le Thé a CBD Camomille peut être préparé à l’avance puis conservé au réfrigérateur.

Au lieu de chauffer le mélange de lait et d’eau, il est recommandé de combiner tous les ingrédients puis de les chauffer juste avant de les déguster.

Si vous ajoutez du CBD ou du CBN, attendez la fin de la préparation.

Lorsque le CBD ou le CBN sont chauffés à haute température, ils peuvent perdre leurs propriétés médicinales.

Si vous avez préparé et chauffé un latte au lait doré, placez les restes dans un récipient en verre tel qu’un pot mason avec un couvercle hermétique et conservez-le au réfrigérateur pendant cinq jours maximum.