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Dessert au CBD : Recettes Faciles (à faire de suite)

par | Juil 3, 2021 | Recette CBD

Même si vous avez le goût du sucré, manger les mêmes vieux desserts peut vite devenir ennuyeux. Alors comment faire passer les sucreries classiques au niveau supérieur ? En ajoutant de l’huile de CBD.

L’utilisation d’huile de cannabidiol (CBD) dans votre cuisine vous permet de remplir vos friandises préférées d’un facteur de fraîcheur sans THC ajouté, dont vous pourriez avoir besoin après une longue semaine de vie adulte. Des biscuits aux bonbons , nous avons rassemblé quelques desserts infusés faciles à faire que vous pouvez préparer dans le confort de votre maison ce soir.


Voici un bref résumé des questions que vous vous posez probablement, puis lisez la suite de l’article jusqu’au bout pour avoir tous les détails


La crème glacée au CBD vous fait-elle planer ? La dernière tendance en matière de crème glacée, qui associe la friandise glacée à l’huile de CBD, gagne en popularité. Contrairement au THC (un autre composant de la plante de cannabis, que l’on trouve le plus souvent dans la marijuana), le CBD ne produit pas de « high ». Il s’agit simplement d’un supplément entièrement naturel doté de nombreuses propriétés curatives.


Les produits à base de CBD sont-ils légaux ? Les produits de CBD dérivés du chanvre qui contiennent moins de 0,2 % de tétrahydrocannabinol (THC) sont légaux au niveau fédéral ; toutefois, ils peuvent encore être illégaux dans certains pays.


Les bonbons au CBD sont-ils détectés lors d’un test de dépistage de drogues ? Le cannabidiol (CBD) ne devrait pas apparaître dans un test de dépistage de drogues. Cependant, de nombreux produits à base de CBD contiennent des traces de delta-9-tétrahydrocannabinol (THC), le principal ingrédient actif de la marijuana. Si le THC est présent en quantité suffisante, il apparaîtra dans un test de dépistage de drogues.


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Les barres chocolatées

Dessert au CBD : Recettes Faciles (à faire de suite)
Soyez fou, faites vos propre recettes

Qui n’aime pas un bon biscuit enrobé de chocolat ?(ah les Granny de mon enfance …) Cette variante d’une friandise classique combine du chocolat, des noix salées, des éclats de caramel et des flocons de noix de coco avec de l’huile de CBD pour produire un dessert qui sera le paradis de vos papilles.

Apprenez ici : Huile de CBD Chanvre : Quels Bienfaits Potentiels ?

Donuts à la citrouille épicée avec un glaçage à la noix de coco au CBD

Dessert au CBD : Recettes Faciles (à faire de suite)
Donuts à la citrouille

Les fêtes de fin d’année sont la saison de la citrouille, c’est pourquoi ces beignets glacés au CBD sont parfaits pour une friandise de Noël agréable et fraîche sans oublier le CBD.

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 1 1/4 tasse de farine de manioc
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’épices pour citrouille
  • 1 pincée de vanille en poudre

Ingrédients humides

  • 1/2 – 3/4 tasse de lait de coco
  • 1/2 cuillère à café de stévia
  • OU 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1/2 tasse de citrouille en conserve + 2 cuillères à soupe
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe bombée d’huile de coco

Pour le glaçage

Instructions

  • Préchauffer le four à 175° C.
  • Graisser le moule à beignets et le mettre de côté.
  • Pour l’œuf, combiner avec l’eau chaude dans un petit bol et mettre de côté jusqu’à ce qu’il se gélifie complètement.
  • Dans un bol moyen, ajouter tous les ingrédients secs et remuer pour combiner.
  • Dans un autre bol, combinez tous les ingrédients humides et fouettez-les ensemble.
  • Ajouter lentement le mélange d’ingrédients secs aux ingrédients humides, et remuer délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
  • Verser la pâte à beignets dans les moules à beignets à l’aide d’une cuillère. (vous pouvez aussi utiliser une poche à douille pour cela).
  • Remplir une fois chaque cavité du moule à beignets. Remplir les cavités des beignets aux 3/4, ce qui donne 7 à 8 beignets.
  • Faire cuire au four préchauffé pendant 14 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les beignets reprennent leur forme initiale lorsqu’un cure-dent inséré dans le beignet en ressorte propre.
  • Laissez les beignets refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis retournez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
  • Pendant ce temps, chauffez le beurre de coco au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit légèrement chaud et complètement fondu.
  • Ajouter l‘huile de CBD et tremper les beignets dans le glaçage.
  • Placez les beignets sur une grille de refroidissement pour qu’ils durcissent.

Mousse de chocolat-CBD

Dessert au CBD : Recettes Faciles (à faire de suite)
Chocolat au CBD

Vous cherchez un dessert léger mais sucré pour vous détendre ce week-end ?

Alors cette mousse crémeuse vous plaira à coup sûr.

Ingrédients

  • 2 gros œufs
  • 1/4 de tasse de sucre cristallisé
  • 2 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée
  • 1 tasse de grains de chocolat mi-sucré
  • 33 mg d’huile de CBD à spectre complet

Instructions

  • Dans un grand bol, ajoutez les œufs et 1/4 de tasse de sucre cristallisé.
  • Battre à vitesse élevée jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et épais ; environ 3-4 minutes.
  • Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, chauffer 1 tasse de crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit chaude au toucher, soit environ 60°C. Assurez-vous qu’elle n’est pas trop chaude, car elle pourrait brouiller les œufs à l’étape suivante.
  • À l’aide du batteur à main, lentement, versez la crème dans les œufs fouettés. Allez-y doucement, vous ne voulez pas brouiller les œufs. Cela permet d’amener doucement la température des œufs à celle de la crème, petit à petit.
  • Reversez le mélange dans la casserole. Faites chauffer sur la cuisinière à feu doux.
  • Remuez continuellement jusqu’à ce que le mélange épaississe ; environ 5 à 8 minutes. Pendant ce temps, un thermomètre devrait indiquer 160°C. Ne pas chauffer au-delà de ce point. Vous devrez peut-être ajuster votre cuisinière pour abaisser ou augmenter légèrement la température.
  • Si vous surchauffez le mélange, passez-le dans une passoire à mailles fines pour éliminer les grumeaux d’œufs. Les œufs seront entièrement cuits à ce stade.
  • Retirer du feu, incorporer 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Réfrigérer de 3 à 4 heures ou jusqu’à épaississement.
  • Retirer du réfrigérateur. Dans un bol, battre 1 tasse de crème fouettée épaisse jusqu’à la formation de pics mous.
  • Incorporer la crème fouettée à la mousse au chocolat en pliant jusqu’à ce qu’elle soit bien combinée.
  • Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  • Pour servir, verser 1/3 de tasse de mousse au chocolat dans une tasse. Incorporer 1 à 2 gouttes d’huile CBD.
  • Garnir de framboises, de feuilles de menthe et de copeaux de chocolat.

Trouvez ici : Calculer Votre Dosage de CBD (Fleur ou Huile)

Bonbons au CBD

Dessert au CBD : Recettes Faciles (à faire de suite)
Bonbon au CBD

Ces bonbons nostalgiques ont une touche adulte grâce à l’ajout de boissons CBD et de bâtonnets au miel CBD.

Ingrédients

  • 1 tasse de jus de fruit 100% tel que le jus de grenade
  • 2 cuillères à soupe de gélatine d’origine végétale
  • 2 cuillères à soupe de miel brut
  • 3 000 mg d’huile de CBD

Instructions

  • Faire chauffer le jus dans une casserole jusqu’à un léger frémissement.
  • Vous pouvez utiliser le type de jus de fruits que vous aimez.
  • Pour éviter une trop grande quantité de sucre, utilisez du jus de fruit pur comme le jus de grenade.
  • Incorporez la gélatine et le miel en remuant pendant environ une minute jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés.
  • La dernière étape consiste à verser le mélange dans votre moule.
  • Vous pouvez le faire sans renverser en transférant le mélange dans un petit pichet.
  • Répartissez uniformément le mélange de jus dans vos moules.
  • Placez les moules sur une plaque à pâtisserie et mettez-la au congélateur ou au réfrigérateur pour qu’elle durcisse.
  • Cette recette de fabrication de bonbons au CBD donne 30 pièces au total, soit 30 portions, à vous de voir votre dose
  • Attendez au moins 30 minutes avant de démouler les bonbons.

Bonus : Découvrez comment consommer votre le CBD avec votre jus de fruits.



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