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Glace Matcha au Cannabis CBD (Recette DIY)

par | Juin 28, 2022 | Recette CBD

Cette glace au matcha et au cannabis est à tomber !

L’arrière-goût sucré de thé vert de la crème glacée au matcha se combine avec l’arôme du beurre de canna, rendant la crème glacée au CBD infusée irrésistible !

Cette crème glacée est si crémeuse et raffinée sans sucre. En utilisant seulement 4 ingrédients et pas besoin de sorbetière pour faire cette gâterie spéciale.

La crème glacée au matcha infusée au cannabis ne prend que quelques minutes à préparer.

Recette glace matcha au cannabis

recette cbd
La crème glacée au matcha infusée au cannabis ne prend que quelques minutes à préparer.

Ingrédients de la crème glacée matcha et au cannabis

  • 2 tasses de crème fouettée
  • 1/2 tasse de miel non pasteurisé
  • 4 cuillères à café de matcha en poudre
  • 4 cuillères à café de cannabeurre fondu

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Préparation

*Utiliser un batteur électrique

Cette recette de crème glacée est aussi simple que possible!

Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière pour faire cette glace, cependant utilisez un batteur électrique.

Vous pouvez utiliser un batteur électrique pour fouetter tous les ingrédients jusqu’à ce que des pics fermes se forment.

Un batteur  électrique est peu coûteux.

De plus, fouetter la crème avec un batteur électrique est beaucoup plus rapide et moins laborieux que de fouetter à la main.

Pour la crème :

  • Ajouter tous les ingrédients dans un bol à mélanger moyen.
  • Utilisez le batteur pour fouetter le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien combiné et que des pics fermes se forment.
  • Transférer le mélange épaissi dans un récipient allant au congélateur, couvert.
  • Congeler la crème glacée pendant 6 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit complètement durcie.

Rendement

Si vous additionnez tous les ingrédients de la recette ci-dessus, ils ne représentent que 2/3 tasses en volume pour commencer.

Cependant, fouetter les ingrédients avec un mélangeur ajoute de l’air dans la crème, augmentant ainsi le volume total de la crème glacée.

L’ajout d’air dans la crème rend également la crème glacée plus crémeuse. En conséquence, cette recette donne environ 4 tasses de crème glacée au cannabis une fois terminée. 

Une cuillère à crème glacée standard de 1/4 tasse donne une boule de crème glacée de 1/2 tasse.

Nous utiliserons cette taille de portion (1/2 tasse de crème glacée) lors du calcul du nombre de portions et du dosage ici.

Les 4 tasses de crème glacée issues de cette recette équivaut à 8 portions (boules).

Chaque portion (boule) de crème glacée contient 1/2 cuillère à café de cannabeurre. 

Dosage

Pour profiter des bienfaits du cannabis, commencer avec 1 portion (1/2 tasse) de cette crème glacée au matcha au cannabis.

Attendez 1 à 3 heures pour que la crème glacée au cannabis fasse effet après consommation. 

Vous pouvez manger plus si vous vous sentez à l’aise et sans effet indésirable

Si vous avez un niveau de tolérance assez élevé au cannabis, vous pourrez peut-être doubler, tripler ou même quadrupler votre consommation de la quantité de CBD et de THC dans la portion suggérée ci-dessus.

Il est peu probable que quiconque mange plus de 3 boules de crème glacée à la fois, mais vous pouvez augmenter la puissance de cette recette de crème glacée au besoin.

Ajustement de la puissance de la glace au cannabis

Il y a 2 façons d’ajuster la puissance de cette glace au cannabis.

L’une consiste à modifier la puissance du cannabeurre, l’autre consiste à modifier la quantité de cannabeurre utilisée dans cette crème glacée.

Pour changer la puissance du cannabeurre, changez simplement le ratio cannabis/beurre dans la recette du cannabeurre. Par exemple, si vous voulez doubler la force du cannabeurre, utilisez 1/2 tasse de cannabis au lieu de 1/4 tasse dans cette recette , mais laissez la quantité de beurre inchangée.

Il est assez simple de changer la quantité de beurre de canna utilisée dans cette recette de crème glacée.

Par exemple, si vous souhaitez doubler la force de la crème glacée au matcha au cannabis, utilisez 8 cuillères à café de beurre de cannabis au lieu de 4 cuillères à café dans la recette ci-dessous, mais laissez tous les autres ingrédients inchangés.

C’est à vous de décider quelle méthode vous souhaitez utiliser pour ajuster la puissance de cette crème glacée. Parce que le cannabeurre est si fréquemment utilisé dans de nombreuses recettes comestibles, gardez à l’esprit que la modification de la puissance du cannabeurre affectera tous les autres produits comestibles que vous préparez avec le cannabeurre.


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