Vous avez envie de délicieux produits comestibles, mais vous ne voulez pas passer des heures dans la cuisine pour les préparer ?
Voici une liste des recettes les plus faciles à préparer pour des produits comestibles à base de CBD, sans cuisson.
Nous avons supposé que vous aviez un lot d’huile de coco infusée au cannabis, délicieuse et très puissante, à utiliser dans ces recettes.
Pas de stress si ce n’est pas le cas, car nous avons inclus notre fameuse recette de la meilleure huile de coco de canna cuite lentement sous les recettes.
Sans plus attendre, nous vous présentons nos recettes préférées de mauvaises herbes comestibles sans cuisson.
Créez de délicieux space cake sans four avec ces recettes simples et rapides. Découvrez des méthodes créatives pour utiliser l’huile de coco infusée au CBD dans des biscuits, barres de chocolat, et plus encore, le tout sans cuisson!
Recettes de space cake sans four :
Recette | Matériel Nécessaire | Ingrédients Principaux | Étapes de Préparation |
---|---|---|---|
Biscuits Cookies sans four | Marmite, papier de cuisson, plaques de cuisson, cuillère en bois, grande cuillère de service | Huile de coco infusée au CBD, sucre, lait, cacao non sucré, mini-guimauves, beurre de cacahuète, flocons d’avoine, extrait de vanille | Chauffer les ingrédients, ajouter guimauves et vanille, déposer et refroidir |
Barres de Chocolat Infusées au CBD | Grande casserole, cuillère en bois, récipients en plastique | Chocolat noir, lait de coco, huile de coco infusée au CBD, cannelle, sel, vanille, suppléments facultatifs (noix, guimauves, fruits secs) | Fondre le chocolat, ajouter ingrédients, verser et refroidir |
Beurre de Cacahuète | Poêle à frire, robot de cuisine, bocal Mason | Cacahuètes crues, huile de coco infusée au CBD, sel | Torréfier les noix, mixer avec l’huile et le sel |
Huile de Coco Infusée au CBD | Mijoteuse ou grande marmite | Fleur de CBD, huile de coco non raffinée | Décarboxyler la fleur, mélanger avec huile de coco, mijoter et filtrer |
Biscuits cookies sans four
Matériel nécessaire
- 1 grande marmite ou casserole
- Papier de cuisson ou papier sulfurisé
- 2 plaques de cuisson
- 1 cuillère en bois ou spatule en silicone pour le mélange
- 1 grande cuillère de service
Ingrédients de base
- 240 ml d’huile de coco infusée au CBD et cuite lentement
- 450 g de sucre : n’importe lequel fera l’affaire, mais le sucre brut granulé est le meilleur pour cette recette.
- 240 ml de lait: vous pouvez utiliser du lait de vache ou des options sans produits laitiers, selon vos préférences.
- 130 de cacao non sucré
- Une grosse poignée de mini-guimauves
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète croquant
- 440 g de flocons d’avoine rapide : ces flocons sont plus efficaces que les flocons d’avoine ordinaires, car ils sont préparés pour une absorption rapide.
- 1 bonne dose d’extrait de vanille.
Préparation
Placer la marmite sur feu doux et y verser l’huile de coco infusée au CBD, le cacao en poudre, le lait et le sucre.
Tout en remuant constamment, portez lentement le mélange à ébullition et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
Éteindre le feu et ajouter le beurre de cacahuète et les flocons d’avoine.
Bien mélanger.
Lorsque le mélange a légèrement refroidi, incorporez les mini-guimauves et l’extrait de vanille.
Si vous effectuez cette étape trop tôt, les marshmallows fondront.
Incorporez d’abord environ la moitié et les laisser fondre légèrement, puis ajouter le reste une fois le mélange refroidi.
À l’aide de la grande cuillère, déposer une quantité de la taille d’un biscuit sur les plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.
Cela devrait donner environ 50 biscuits.
Laissez-les refroidir et durcir au réfrigérateur pendant environ une heure.
Dégustez-les immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur pendant 2 semaines ou au congélateur jusqu’à 6 mois.
Vous pouvez également passer directement une commande de cookies au CBD si n’avez vraiment de temps pour la préparation :
Barres de chocolat infusées au CBD sans cuisson
Ces barres chocolatées gourmandes sont non seulement très faciles à préparer, mais elles sont également entièrement végétaliennes, à condition de choisir du chocolat sans produits laitiers et à forte teneur en cacao.
De plus, n’hésitez pas à ajouter tous les ingrédients que vous souhaitez.
Faites preuve de créativité et mélangez !
Cette recette n’implique pas d’ajouter du sucre, mais selon le chocolat que vous décidez d’utiliser, vous voudrez peut-être ajouter un peu plus de douceur.
Matériel nécessaire
- Une grande casserole
- Une cuillère en bois ou un batteur à œufs électrique pour mélanger
- 3 récipients en plastique pour plats à emporter, ou tout Tupperware de taille similaire. Vous pouvez également utiliser n’importe quel récipient que vous avez sous la main.
Ingrédients de base
- 400 grammes de chocolat noir à cuire
- 120 ml de lait de coco
- 240 ml d’huile de coco infusée au CBD
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- Une grosse pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Suppléments facultatifs
- Noix
- Guimauves
- Fruits secs
- Noix de coco desséchée
Préparation
Placer une grande casserole sur la table de cuisson à feu doux.
Tout en remuant, ajoutez lentement votre chocolat jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu.
Incorporez ensuite le lait de coco, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel.
Vient ensuite l’huile de coco infusée au CBD
Veillez à l’incorporer très lentement, sinon vous risquez de voir l’ensemble se séparer pendant le processus de refroidissement.
Vous pouvez mélanger à la main ou à l’aide d’un batteur à œufs si vous en avez un à votre disposition.
Une fois que tout a fondu et s’est bien mélangé, n’hésitez pas à incorporer les ingrédients supplémentaires que vous préférez, ajoutez-y quelques noisettes grillées et de la noix de coco séchée pour donner une touche tropicale au Nutella.
Laissez le mélange refroidir à température ambiante, puis versez-le dans des récipients en plastique.
Cette recette devrait suffire pour environ 3 récipients ordinaires à emporter, avec une hauteur de coulée d’environ 2,5 cm (la même hauteur qu’une barre de chocolat ordinaire).
Mettez-les au réfrigérateur et laissez-les prendre pendant 3 heures.
Vous pouvez couper les barres comme vous le souhaitez, mais nous estimons que les récipients permettent de faire entre 8 et 10 petites barres chacun.
Optez également pour ces brownies au CBD déjà prêt à être consommer si vous n’avez pas de temps :
Beurre de cacahuète
Cette recette polyvalente peut être utilisée pour fabriquer n’importe quel beurre de noix.
Nous l’avons essayée avec des cacahuètes, des amandes, des noisettes et des noix de cajou avec beaucoup de succès.
Le beurre peut être utilisé directement sur un sandwich ou combiné à d’autres recettes comestibles pour en augmenter la puissance.
Matériel nécessaire
- Une grande poêle à frire
- Un robot de cuisine
- 1 bocal Mason refermable de taille moyenne pour la conservation
Ingrédients de base
- 375 grammes de cacahuètes crues non décortiquées ou tout autre fruit à coque que vous préférez.
- 125 ml d’huile de coco infusée au CBD
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
Mettre la poêle sur feu moyen et ajouter les noix sans huile.
Faire cuire pendant environ 4 minutes en remuant constamment pour leur donner une belle torréfaction à sec.
Laisser refroidir pendant 10 à 20 minutes.
Ajoutez les noix dans le robot et mixez-les à puissance élevée par intervalles de 20 secondes.
Après 5 impulsions, commencez à ajouter l’huile lentement entre chaque impulsion.
Continuez à mélanger jusqu’à ce que le beurre devienne crémeux.
Lisez également : Comment faire du Budder ? (Beurre de cannabis)
Huile de coco infusée au CBD
L’huile de coco infusée au CBD est le nouveau beurre de cannabis.
Elle est incroyablement facile à fabriquer à la maison et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est de la fleur de CBD de bonne qualité, de préférence fraîchement moulue, d’huile de coco non raffinée et d’un peu de temps.
L’huile de coco est riche en antioxydants et il a été démontré qu’elle améliore la santé cardiovasculaire, renforce l’immunité et aide à la perte de poids.
Elle est également totalement végétalienne et ajoute une délicieuse saveur tropicale à vos produits comestibles.
C’est bien mieux que le beurre, non ?
Et lorsque vous l’infusez avec de la fleur, vous bénéficiez de tous les bienfaits du CBD sans avoir à le fumer.
Tout d’abord, il vous faudra décarboxyler la fleur
Huile de coco au CBD et cuite lentement
Bien que vous puissiez vous en sortir en utilisant une méthode plus rapide, pour obtenir les résultats les plus savoureux et les plus puissants, c’est la recette que nous recommandons.
Oui, cela demande un peu de temps et de patience, mais tant que vous suivez les étapes faciles et que vous avez confiance dans le processus, vous serez récompensé par la meilleure huile de coco de CBD possible.
Le processus de cuisson plus lent garantit que même si vos fleurs n’ont pas été parfaitement décarbonnés, la quantité maximale de THC sera extraite.
Si vous possédez une mijoteuse, sortez-la, mais cette pièce d’équipement est tout sauf nécessaire.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une grande marmite et d’une cuisinière :
- Remplissez la mijoteuse ou la casserole avec environ 1,5 litre d’eau et portez-la à ébullition.
- Ajoutez votre huile de noix de coco (vierge de préférence, mais vous pouvez utiliser ce qui traîne dans le garde-manger) et réduisez le feu à un faible mijotage. Si vous utilisez une mijoteuse, réglez-la sur la position la plus basse. Si vous utilisez une cuisinière, baissez le feu au maximum pour que le mélange d’huile et d’eau ne fasse que des bulles.
- Une fois que le mélange a atteint le feu, ajoutez votre fleur décarbonnée. N’oubliez pas que le mélange ne doit pas être en ébullition, mais qu’il suffit de le laisser mijoter.
- Laissez la casserole mijoter pendant environ une heure, puis retirez-la du feu pendant la même durée. Répétez ce processus au moins 4 fois. Si vous utilisez une mijoteuse, vous pouvez la laisser mijoter pendant 5 à 8 heures.
- Une fois la cuisson terminée, il est temps de filtrer le tout dans un récipient. Si vous avez un peu d’étamine, utilisez-la, mais une fine passoire métallique fera également l’affaire. N’oubliez pas de presser un peu le tout pour extraire jusqu’à la dernière goutte de l’huile infusée.
- Placez le récipient au réfrigérateur ou au congélateur et attendez que l’huile se sépare de l’eau et se solidifie sur le dessus. Cela devrait prendre environ 45 minutes.
- Retirez l’huile, réchauffez-la lentement et versez-la enfin dans un récipient de stockage. Un bocal refermable fait parfaitement l’affaire. Et voilà, l’huile de coco infusée au CBD cuit lentement !
Par contre si vous n’avez pas le temps, vous pouvez également utiliser cette huile MCT à base de coco pour le remplacer :
Conclusion
Toutes ces recettes sont simples et rapides à réaliser, et ne nécessitent qu’un minimum d’ingrédients, dont la plupart se trouvent déjà dans votre garde-manger.
Ainsi, que vous soyez un peu maladroit en cuisine ou un master chef de tous les jours, tout le monde devrait être capable de préparer ces recettes rapides et savoureuses en un rien de temps et sans jamais avoir à allumer le four.
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